(08h00-18h30)
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Thermomètre à sucre "Jammy"
• permet un contrôle précis de la température pour différentes types de cuisson
• avec plage de mesure jusqu’à 200 °C / 400 °F
• la graduation bien lisible facilite le travail lors des différentes étapes de préparation
• support pratique pour une fixation sûre sur le bord de la casserole
• poignée isotherme pour une manipulation aisée
• en acier inoxydable
• fonctionne sans électricité
• dimensions : (L)55 x (H)290 mm
Exemples d’utilisation :
- idéal pour les confitures, gelées, caramel, bonbons et confiseries
- convient pour contrôler la température des fritures